První týden odhaduji že bude nejnáročnější. Nejen, že si tělo musí zvyknout na přísun jiných živin, na to že jí jen 3x denně, ale hlavně je potřeba o jídle opravdu přemýšlet a mít ho naplánované.
O víkendu jsem si něco navařila do zásoby do mrazáku. Je to asi jediná možnost, jak to pak v nabitém týdnu zvládnout. Mám ale také připraveno spoustu receptíků, na které se těším, až je vyzkouším.
1. den
Míchaná vajíčka na kokosovém oleji, špenát a čerstvá mrkev
Mleté hovězí maso s cuketou, cibulí, fenyklem a jako zákusek hrst borůvek.
Salát s grilovaným lososem na rozmarýnu a zálivkou z olivového oleje a citrónu.
Celý den v pohodě. Hlad nebyl. Vajíčka jsem ke snídani slupla tři. Kávu bez mléka jsem také zvládla. Ale myslím, že mě na ni opět časem přejde chuť. Na zítra mám uvařené po dlouhé době kuřecí játra.
2.den
Vajíčka s cibulkou a slaninou. Červená řepa s jablky.
Kuřecí játra na tymiánu a batátovo-cibulkové pyré.
Kuřeci stehno a bílý chřest s mrkví na ghí.
Pocity : Vše super. Jídla dostatek. Žádné chutě ani hlad. Jen větší pocit žízně. Kuřecí stehno jsem měla připravené v mrazáku.
3.den
Brokolicová polévka s pečeným česnekem a vařená vajíčka na tvrdo. Přidán kokosový olej.
Jídlo v restauraci – okoun s vejcem, pečenými bramborami a se salátem
Játra na tymiánu s grilovanou zeleninou.
Pocity: Po obědě v restauraci jsem měla hlad, a protože jsem věděla, že se k večeři dostanu až pozdě, tak přišla na řadu menší svačinka v podobě hrnku kokosu. Je vidět, že při obědě bylo málo tuků, proto se hlad objevil.
4.den
Míchaná vajíčka s cibulkou a baby karotkou
Krůtí steak s chřestem a cuketovou omáčkou
Brokolicová polévka. Přidáno mleté maso a slaninka.
Pocity: Energie na rozdávání. Hlad žádný.
5.den
Míchaná vajíčka. Kedlubna, mrkev.
Kuřecí stehno, zelenina, kysané zelí. Borůvky.
Restaurace: vepřová panenka s grilovanou zeleninou
Pocity: Každodenní ranní vajíčka mi moc vyhovují. Ranní fitness trénink byl překvapivě plný energie a síly. Večeře v restauraci zvládnutá snad výborně.Díky uvedeným alergenům v jídelním lístku se dobře vybírá. Zeleninu jsem ještě zakapala olivovým olejem.
6.den
Vaječná miska a čerstvá mrkev
Pečené batáty, kuře a zeleninový salát s olivovou zálivkou
Vepřový steak s dušenou kapustou na ghí
Pocity : Pozoruji, že mám mnohem menší hlad. Dnes jsem si rozplánovala a připravila některé jídlo na příští týden. Už se těším.
7. den
Vajíčka na měkko, zelenina
Pečený králík s restovaným květákem
Směs – treska, chřest, žampióny, avokádo
Pocity: Jedním slovem – parádní
Jídelníček z druhého týdne ZDE
A co jste jedli vy? Jak se cítíte?
Hanka
Hezký večer všem, tak zdárně pokračuji a mám pocit, že mě to baví čím dál tím víc ;-). Dnes jsem vyzkoušela před cvičením místo snídaně jen ořechy a cítila jsem se skvěle. Žádná chybějící energie, žádný hlad i výkon jsem podala. Cvičím ráno od 8h a měla jsem strach, že by mi vajíčková snídaně nemusela sednout. Jsem na Whole dnes 20. den a je mi vážně skvěle. Zaznamenala jsem objemový úbytek, jupí ;-). Mé stravování není moc kreativní, ale zatím mi nic nevadí. Snídám vajíčka, občas přidám slaninu a vždy kopu zeleniny. Někdy si dám trochu ovoce. K obědu většinou nějaký grilovaný plátek masa – většinou krůtí. Měla jsem i restovaná játra, hovězí maso, zapečenou zeleninu s krůtím masem, batáty….prostě to nějak prostřídávám. Zítra bych ráda vyzkoušela brokolicovou polévku a batátové pyré. Všem přeji další úspěšné dny s Whole30
Zdravím, to je je super. Také mám dojem, že mě to baví víc a víc. Je to tím, že se tělo cítí opravdu moc dobře. Chodím také cvičit na osmou ráno, ale raději si přivstanu a nasnídám se. Jen s ořechy jsem to ještě nezkoušela, tak uvidím. Těším na další info.
Fajn den
Všem hezký den, tak jsem včera měla takovou první „hladovou“ krizi. Bylo to tím, že ve středu večer jsem měla běhání a celý včerejšek jsem se potýkala s mírným hladem. Nakonec jsem se rozhodla ještě vyrazit večer na kolo (40km v kopcích). Před odjezdem jsem si dala hrst oříšků a mrkev, jelo se mi naprosto parádně, to musím uznat. Ale domů jsem se dostala po 19h večer, než jsem se vysprchovala a nachystala jídlo, tak bylo skoro 20h. Jaký já už měla hlad… Tak jsem po obří večeři ještě spořádala hrst kešu oříšků a oškrábala si ještě jednu mrkev.
Pravda, nespalo se mi tak dobře s plným břichem jak jindy, ale já si prostě nemohla pomoct… Jinak zatím dobrý, ve sportu se nijak neomezuju. Nemůžu říct, že by se mi sportovalo líp nebo hůř. I před tím totiž byly dny, kdy jsem mohla běhat do nekonečna a z toho byly dny, kdy jsem měla problém udělat rychlejší krok… Příští týden se chystáme v pátek na běžecký závod na 15km, tak snad to přežiju… 
Jediné, co je pro mě náročnější, je promýšlení a příprava jídla, nákup surovin, atd. I když si to zjednodušuju tím, že si o víkendu předvařím víc jídla a přes týden ho jen vytahuju z lednice… Někdy „závidím“ svému kolegovi, jak ráno dorazí s koláčkem a rohlíkem právě koupeným v pekárně a salámem ze sámošky, odpoledne si zajde na oběd a na večeři si podle jeho slov namaže něco na chleba… Zatímco já trávím u plotny takového času… Ale závidět mu záhy přestávám, když si uvědomím, jak je mi dobře oproti tomu, co bývalo kdysi… 
Přeji všem krásný den a spoustu chuti a elánu do dalších Whole dní… 
Krásně jste napsala ten závěr. Přesně tak, čas věnovaný sobě, svému tělu a svému zdraví, se nám vždycky vrátí. Mně zatím stačilo zahnat hlad jen jednou a to kokosem. Jinak se cítím fantasticky
Dobré odpoledne, tak já jsem dnes měla na snídani dušená játra na pórku a zelný salát s olivovým olejem (od včerejší večeře), pak jedno kafe se lžičkou kokosového oleje, na oběd jsem si dala 3 míchaná vajíčka na cuketě. Jsem najezená určitě až do večera :). Naštěstí mě nevadí jíst jídlo i 2 dny po sobě, takže na večeři mě čeká zbytek jater s okurkou a rajčetem. Vody jsem zatím vypila asi 2 litry – ale ještě nekončím…vařím si vždycky na 2 dny dopředu – ale někomu by to asi nevyhovovalo, já jsem líná si připravovat jídlo po jedné porci.
To je super
Hlavně, když se cítíte dobře a vyhovuje Vám to. Já také mám některé jídlo 2 dny. Třeba dnes večer na mě čeká znovu polévka.
Hezký den všem, již jsem na Whole o pár dnů déle, ale přidala jsem se k Vám a ráda bych dokočila společně, protože mi to vyhovuje. Cítím se „lehčí“ mám splasklé břicho, chutě nemám a už ani hlad. Zvládám i pití, což mi předtím působilo potíže, tedy dodržování pitného režimu. Jen teď pár dnů zpět pociťuji takto odpoledne útlum. A to tak, že bych usnula. K snídani jsem měla 2 vejce a zeleninu, kiwi, k obědu přírodní hovězí plátek grilovaný a zeleninový salát s olivovým olejem a balsamicem a vypila jsem 1 litr čaje. Jinak jsem vážně moc spokojená. Co může scházet, že nastává únava?
Překotrolujte si množství tuku, to by mohl být důvod poklesu energie. Ke všem jídlům ho dávejte v doporučeném množství tedy na velikost jednoho až dvou palců. Je to už pořádná dávka. Dejte vědět, zda se to zlepšilo
Jaký pijete čaj?
Moc děkuji. Vůbec mne to nenapadlo, ale bude to tak, protože tuky nemám skoro žádné, Grilované maso bez tuku, pár kapek olivového oleje do salátu, případně restovaná slanina asi potřebné množství nezajistí. Už jsem to napravila. Nakoupila jsem různé ořechy, kokosový olej a Ghí, tak snad to bude znát. Čaj piji zelený s příchutí citrusů nebo ovocný. Čistá voda mi moc nejde. Ráno piji teplou vodu s citronem.
U Whole30 je opravdu potřeba jíst dostatečně tuku. Tak se držte.
Žízeň mám taky přímo neuhasitelnou. Už jsem v půlce druhého dvoulitrového džbánku + 0,5l čaje z rána a zdaleka s pitím nekončím…
Žízeň by se měla postupně urovnat do normálu, tak uvidíme
Dobrý den, já jsem zatím v pohodě. Už minulý týden jsem zahájila přípravy, aby to pro tělo nebyl najednou takový šok.
Na snídani jsem měla pečenou tresku se zeleninovým salátem, oběd – nákyp z mletého masa, navrch květák, pórek a vajíčko, to vše zapečené (dá se to jíst i studené), k tomu květáková rýže (mňam), no a večer jsem měla krůtí s pickles a zelenýma fazolkama… 
Já mám hlad spíš dopoledne. Dávám si kolem deváté kávu a do ní přidám lžičku kokosového oleje a tím v pohodě zvládám až do oběda. Pokud máte nesnesitelný hlad, je to známka toho, že jste podcenila porci na oběd… 
I v knize píšou, že první dny, než to všechno vychytáte a tělo si zvykne, tak při velkém hladu si dejte na svačinu pár oříšků. 
Taky jsem byla zvyklá jíst poměrně často, ale netrvalo dlouho a v pohodě jsem si zvykla i na režim tří jídel denně. Jen to chce myslet na dostatečné množství tuku v jídle. 
Fajn den, teda tresku ke snídani? To jste mne překvapila, super, to bych asi ještě nezvládla. S mletým masem se výborně pracuje, také ho mám ráda. A už se na něj zase chystám ho uvařit. Jsem zvědavá, jak budete vše zvládat v kombinaci se sportovní zátěží. Já sice také denně sportuju, ale proti Vám jsem naprosto v klidu
Treska mi právě přijde po ránu stravitelnější jak vajíčka – celkem se jim vyhýbám je do sebe cpát denně ve velké míře, proto je zkouším eliminovat takto. Ráno jsem tu tresku samozřejmě nepekla, byla zamíchaná studená v salátu…
Taky na snídaně se dá dobře použít uzený losos, kuřecí maso… Dnes jsem měla krůtí pečení nakrájenou na tenké plátky, je to skoro jako šunka… 
Ještě nedávno jsem mleté maso přímo nenáviděla – sekaná byla moje noční můra, protože tam zpravidla bylo namleté kde co. Ale jak si maso vyberu a u řezníka si ho nechám namlet, tak to je jiná… 
Máte pravdu, že je to hodně pohodlná a rychlá varianta jídla, taky ho teď hodně dělám. Zatím jsem spokojená i se sportem. Minulý týden jsem byla běhat nějakých 15km „jen“ na hrst makadamových ořechů hodinku před vyběhnutím a cítila jsem se parádně. Hodně jsem si dala záležet na pořádném obědě. 
Hezký večer. Začala jsem s vámi a jsem nadšená. A k večeři jsem také měla lososa
Měla bych otázku. Měla jsem odpoledne celkem hlad, vydržela jsem to teda, ale nevím, jestli bych si neměla dát svačinu. Nebo se to zlepší? Mám vydržet? Děkuji
Všeobecně se doporučuje na programu Whole30 vyhnout se svačinám mezi jídly , aby se upravilo fungování inzulinu, leptinu a glukagonu. Přesto v začátku nemusíte odhadnout dostatečné porce a můžete mít opravdu hlad. Pokud to je tedy hlad a né jen zvyk nebo chuť, dopřejte si jedno jídlo. Mělo by obsahovat hlavně bílkoviny, tuky. Samotné ovoce nebo zelenina není vhodné. Důležité je nedostat se k uzobávání. Prostě se najíst menší porce a mít pak až další hlavní jídlo. V dalších dnech si pohlídejte, aby jste měla dostatek jídla. Jinak je to bezva start a těším se