- Čas přípravy
- 15 minut
- Délka vaření
- 25 minut
- Obtížnost
- snadné
- Podávání
- 1 porce
- Jídlo
- Přidal
- Přidáno
- 23.5.2015
- 3 ks
- vejce
- 5 PL
- kokosové mléko
- 100 g
- kapusta
- 50 g
- anglická slanina
Vajíčka je možné upravovat i na jiné způsoby než jen uvařená a nebo míchaná. Stačí k tomu zapékací miska a kus zeleniny a vytvoříte parádní snídani. Mně vajíčka ke snídani naprosto vyhovují, také se ani kvůli vyšší spotřebě neobávám vysokého cholesterolu, protože za něj opravdu vajíčka nemohou. Více třeba v článku Velká cholesterelová lež. Pokud jíte paleo stravu nebo držíte Whole30, pak určitě vyzkoušejte. Při běžném stravování doporučuji vynechat alespoň slaninu, protože kombinace tuků a sacharidů z přílohy je poměrně dost tloustnoucí.
Já jsem do vaječné misky, kterou jsem dělala při mém detoxu Whole30, použila kapustu dušenou s anglickou slaninou. Můžete ale dát i papriku, květák, rajčata, prostě cokoliv.
Dobrou chuť!
Hanka
- Na pánvi orestujeme nakrájenou anglickou slaninu. Po chvíli přidáme nakrájenou kapustu.
- Dusíme asi 10 minut do změknutí.
- Zapékací misku vymažeme kokosovým olejem a dáme do ní kapustu.
- V hrníčku rozmícháme 3 vajíčka s kokosovým mlékem a nalejeme na kapustu do misky.
- Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 15 minut.
Vyskúšané, vynikajúce! Dala som papriku, rajčiny a pikantnú salámu. Určite to budem robiť často.
Super, to jsem ráda 🙂