- Čas přípravy
- 15 minut
- Délka vaření
- 1 hod 20 minut
- Obtížnost
- snadné
- Podávání
- 2 porce
- Jídlo
- Přidal
- Přidáno
- 10.5.2016
I z obyčejných suchých kuřecích prsou se dá spolu s bylinkami připravit výborný oběd. Použila jsem směs koření, která obsahuje oregáno, saturejku, tymián, sumah, sezam, mátu, fenykl.
- Kuřecí prsa naporcujeme na proužky cca 3cm široké a dáme do pekáčku.
- Pomažeme je hořčicí (volte hořčici bez aditiv). Osolíme, opepříme.
- Okořeníme směsí koření. Máte-li rádi sezam, posypte maso ještě sezamem.
- Přidáme ghí nebo máslo a zalijeme asi 2 dcl vody.
- Cherry rajčátka rozpůlíme a rozmístíme kolem masa.
- Pekáček zakryjeme a dáme péct do trouby na 220 stupňů na 60 minut.
- Poté odkryjeme víko. Maso polejeme šťávou, přidáme čerstvý tymián a dopečeme ještě odkryté 20 minut. Maso je po dodělání krásně šťavnaté.
Zatím žádné komentáře, buďte první!