- Čas přípravy
- 3 minut
- Délka vaření
- 1 minut
- Obtížnost
- snadné
- Podávání
- 1 porce
- 8 g
- kokosový olej
- 1 1/2 ČL
- mandlové máslo
- 1 ks
- vejce
- 1 ČL
- mletý kokos
- 1/4 ČL
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
- sůl
Nevěřila jsem, vyzkoušela a opravdu se povedl. Za jednu minutku máte udělaný anglický muffin třeba ke snídani. Protože nyní dodržuji ketogenní stravu, tak je samozřejmě bez lepku, s minimem sacharidů a s dostatkem zdravých tuků. Mikrovlnku běžně k vaření nepoužívám, ale tento recept mě vážně dostal. Navíc jeho hodnoty jsou pro low carb ideální. Jeden muffin má 20g tuku, 2g sacharidu a 8g bílkovin.
Zajímá vás low-carb strava a ketodieta? Připojte se k nám do skupiny na facebooku.
- Všechny suroviny smíchejte vidličkou v misce dohromady. Místo mletého kokosu lze použít kokosovou mouku.
- Těsto nalijte do hrnku (použila jsem hrnek na kafe na větší espresso). Hrnek by neměl být těstem plný, aby nepřetekl.
- Dejte do mikrovlnky na plný výkon na 60 až 90 vteřin. Nejdříve se těsto nafoukne, něco jako „hrnečku vař“, po vypnutí zase klesne.
- Vyklepněte z hrnku.
- Muffin rozkrojte a můžete ho ještě opéct v topinkovači.
Taky nemám mikrovlnku a ani jí nechci, tak jak tedy? Recept vypadá dobře. Děkuji za odpověď.
Bohužel neumím poradit. Musel by to někdo vyzkoušet např. v troubě v nějaké formě. Vím, že například keto knedlíky, které jsou také z mikrovlnky, dělají lidé úspěšně v páře.
Jak jsem již psala paní níže. Pekla jsem na 180 stupňů 20 minut. Výborné muffinky
Dobrý den, co když člověk nemá mirkovlnku? Dá se dát na pánev či lépe do trouby?Děkuju, Anka
Zdravím, pekla jsem na 180 stupňů cca 20 minut. Je to vynikající! Doporučuji