- Čas přípravy
- 10 minut
- Délka vaření
- 30 minut
- Obtížnost
- snadné
- Podávání
- 4 porce
- Jídlo
- Přidal
- Přidáno
- 9.10.2019
- 500 g
- kuřecí prsa
- 500 g
- žampiony
- 250 g
- špenát listový čerstvý
- 10 stroužků
- česnek
- 20 g
- máslo
- 250 ml
- smetana ke šlehání
- 2 PL
- parmezán
- 2 PL
- olivový olej
- sůl
- pepř
Česnek jednoznačně patří nejen do low carb stravy, ale do každého typu stravování. Sama mám teď nějaké podzimní česnekové období, proto ho používám snad do každého jídla. Vůbec neumím odhadnout, o co si tím moje tělo říká, ale poslouchám ho a vařím česnekově. A odměnou mi je, že se snad stejně jako každý rok vyhnu jakémukoliv nachlazení.
Tentokrát jsem použila česneku celkem dost a výsledkem byla opět dobrota. Kombinace česneku, špenátu, parmezánu a smetany je prostě záruka, že se to musí povést.
Kuřecí maso kupuji jen v domácí nebo farmářské kvalitě. Dá se dnes již velmi dobře sehnat. U nás je farmářské ve stálé nabídce v Globusu, případně využívám online shopy potravin, které ho mívají pravidelně a často i ve slevách.
Možná se vám zdá, že je v receptu hodně žampionů. Až je nakrájíte, bude jich pěkná hromada. Nicméně dávají jídlu vynikají chuť, proto s nimi nešetřete. Navíc je jídlo celkově uzpůsobeno keto a low carb stravě, tedy již nedávejte žádnou přílohu.
Pokud se pro hubnutí s domácí ketogenní stravou teprve odhodláváte, stáhněte si zdarma Průvodce keto a low carb stravou.
Pro větší motivaci se podívejte na výsledky lidí, kteří díky ketogenní stravě nejen zhubli, ale také se začali cítit mnohem lépe – VAŠE VÝSLEDKY – MOTIVACE
- Kuřecí prsa naporcujeme,osolíme a opepříme. Nenaklepáváme.
- Maso zprudka orestujeme ve vyšší pánvi na olivovém oleji až do mírného zabarvení.
- Nakrájíme žampiony, přidáme je k masu a ještě orestujeme.
- Po chvilce přidáme špenát a smetanu. Přikryjeme pokličkou a dusíme do změknutí masa.
- Ve druhé panvi na másle orestujeme česnek nakrájený na malinké kousíčky. Nesmí zhnědnout, jinak bude hořký.
- Česnek i s máslem přidáme k masu a chviku podusíme.
- Nakonec přidáme nastrouhaný parmezán a promícháme, aby se roztekl.
jedním slovem geniální, myslím, že není moc co dodat