Keto stravování mě stále překvapuje svou fantastickou chutí, protože tuk dává jídlům tu správnou strukturu a jemnost. Také tato polévka je ukázkou toho, jak je low carb strava ( strava s minimem sacharidů) pestrá a výživná. Sama nejím sacharidy 4 měsíce, úspěšně se držím v ketóze a považuji to za nejlepší rozhodnutí, jaké jsem mohla udělat. Jako jedinou negativní věc vnímám snad jen pohledy ostatních na veřejnosti, když si na vejce dám hromadu másla, maso zaliji olivovým olejem nebo si ke kafi nechám donést šlehačku. Vše ostatní jsou jen plusy – neustálý, intenzivní přísun energie, zmizení některých chronických bolestí a úplné vymizení chutí na sladké.  Low carb strava není prozatím v Čechách moc rozšířená, ale již dnes jsou prokázané její velké benefity co se týče zdraví a civilizačních chorob, pozitivní vliv na cukrovku II. typu a na redukci obezity. Máte-li tedy tyto problémy, doporučuji vám začít se o tuto stravu zajímat.