Což takhle dát si špenát? A navíc v syrové raw podobě? Čerstvý špenát je výnikající živina pro zažívací ústrojí, které dokonale čistí a regeneruje. Je bohatý na sodík, vápník, draslík a hořčík. Zejména v syrové podobě je skvěle stravitelný a súspěšností ho využívá většina detoxikačních diet a kůr. Tento nápoj chutná i dětem, jen nesmí být zkaženy cukrem. To už pak většinou dětičky zelené pití nechtějí. Je to ale veliká škoda, v jídelníčku by měla být barva zelená  hojně zastoupena. Smoothie je vlastně takový mixovaný nápoj, do kterého můžete dát veškeré dobroty, které Vám budou chutnat. Zelenou zeleninu nejraději kombinuji s banánem nebo broskvemi, protože díky jejich přirozené sladkosti je smoothie vynikající.

Na mixování smoothie by jste měli mít výkonný mixér. Nebo alespoň takový, aby jste špenát rozmixovali úpně na tekutinu.